DƯỢC LIỆU HƯƠNG THẢO

Công dụng

• Hỗ trợ phòng bệnh ung thư: Hương thảo có chứa các chất chống oxy hóa, chống viêm và chống co thắt, có thể giúp ngăn ngừa và ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư da, phổi, vú,…
• Giúp phòng bệnh và điều trị Alzheimer: Hương thảo là một loại thảo dược có khả năng chữa trị và ngăn ngừa Alzheimer – một bệnh gây suy giảm trí nhớ. Cây có tác dụng kích thích hoạt động của não bộ, cải thiện trí nhớ, tập trung và khả năng học tập. Loại cây này cũng có lợi cho việc nâng cao khả năng tư duy ở người già.
• Giúp điều trị rối loạn lipid máu: Hương thảo có khả năng điều hòa mỡ máu và ngăn ngừa béo phì nhờ dịch của cây.
• Cách trị rụng tóc bằng cây hương thảo: Tinh dầu hương thảo có khả năng giúp tóc mọc lại và chống rụng tóc. Trong một nghiên cứu, 43 người bị rụng tóc được xoa dầu hương thảo, cỏ xạ hương, hoa oải hương và cây tuyết tùng lên da đầu trong 7 tháng. Kết quả cho thấy hơn 40% số người này đã thấy tóc mọc lại. 
• Giúp đuổi muỗi: Cây có mùi hương dễ chịu nhưng lại là loại mùi khiến muỗi bay xa. Hương thảo có thể dùng để trồng xung quanh nhà, treo trong phòng hoặc đốt lên để tạo khói đuổi muỗi. Bạn cũng có thể sử dụng tinh dầu đuổi muỗi như tinh dầu bạc hà, tinh dầu húng quế, tinh dầu hoa oải thương để tạo mùi thơm dễ chịu và xoa đuổi muỗi.
• Giúp giảm căng thẳng: Cây hương thảo là loại thảo dược có mùi thơm dễ chịu giúp làm dịu căng thẳng và stress, giúp cải thiện tâm trạng và xóa tan cơn buồn ngủ
• Làm gia vị, hương liệu trong nấu ăn: Hương thảo là một nguyên liệu quan trọng trong các món ăn Âu, lá cây có thể loại bỏ mùi tanh của thịt, thường được dùng trong các món nướng hay hầm. 

​

Đặc điểm cây

• Thân cây nhỏ, phân nhánh, cao 1 - 2m, mọc thành bụi rậm.
• Lá dài, dẹp, màu xanh sẫm, mép gập xuống, nhẵn ở mặt trên, có lông trắng ở mặt dưới.
• Hoa xếp 2 - 10 ở các vòng lá, dài 1cm, màu lam nhạt, có mùi thơm dễ chịu.
• Cây thích hợp với khí hậu mát mẻ, khô ráo, đất thoát nước tốt, giàu dinh dưỡng.

Hướng dẫn sử dụng

Sử dụng trực tiếp lá tươi thông qua các món ăn hoặc hãm trà đối với lá khô: 

• 1 muỗng cà phê lá hương thảo (tươi hoặc khô)
• 250 ml nước lọc
• 1 muỗng cà phê đường hoặc mật ong

​Rót từ từ nước sôi vào ấm, đợi khoảng 5 - 10 phút rồi sử dụng