Lợi ích khi dùng than sinh học, than sạch không khói

Lợi ích khi dùng than sinh học, than sạch không khói

Sử dụng than sinh học, sạch không khói cho món nướng với những lợi ích lớn đã và đang dần thuyết phục các hệ thống nhà hàng nướng tại Việt Nam cũng như các nước khác. Vậy than sinh học than nướng sạch mang lại cho người sử dụng những lợi ích gì? Dưới đây là những lợi ích khi dùng than sinh học:

1. Tính kinh tế

Than sinh học  có giá cả dễ chấp nhận, phù hợp cho mọi đối tượng sử dụng; từ các quầy nướng di động, quán bình dân, hộ gia đình đến nhà hàng đều dễ dàng kinh doanh sinh lời khi sử dụng than sạch BBQ, than không khói.

Thời gian cháy liên tục 3 - 5 tiếng, gấp 3 - 4 lần than hoa thông thường giúp tiết kiệm thời gian thay than, số lượng than sử dụng và không làm gián đoạn bữa ăn gây bất tiện cho khách hàng. Quan trọng là hạn chế triệt để (HCAs -Heterocyclic amines) và (PAHs - polycyclic aromatic hydrocarbons) (hai nguyên tố gây ung thư khi ăn món nướng), khách hàng hoàn toàn an tâm khi sử dụng than sinh học.

Thực phẩm nướng sẽ chín từ trong ra ngoài, giữ nguyên nước, tăng vị ngọt của thực phẩm.

2. Tính đa dạng

Than sinh học không khói làm từ 100% ép từ nguyên liệu gỗ thiên nhiên 

Than cao cấp đủ tiêu chuẩn xuất khẩu thị trường Nhật Bản, Hàn Quốc.

Than sinh học giá tốt chất lượng cao.

Không mùi / Không khói / Không bắn tia lửa / không ngọn lửa / Nhiệt lượng cao và ổn định / Thời gian cháy lâu / không tiếng nổ / không tạp chất / giữ nguyên nước / tăng vị ngọt của thực phẩm / cháy đều / Bén lửa nhanh tiết kiệm thời gian.

Tính tiện lợi và tiết kiệm chi phí

Hàm lượng tro (%): < 3.7 %

Giá trị nhiệt lượng: > 6900 kcal / kg

Độ ẩm (%): 1 - 2 %

Hàm lượng cacbon cố định: 75 %

Thời gian cháy: 3 - 5 giờ

Hình dạng: thanh, khối

Chữ nhật : (40x40x60) mm 

Kích thước than đồng đều giúp cho việc sử dụng vô cùng thuận tiện.

Than được đóng hộp gọn gàng sạch sẽ, dùng kẹp gắp than để sử dụng hoàn toàn không làm bẩn tay người dùng và dây bẩn ra nhà cửa.

Bảo quản, cất trữ dễ dàng: Cất thùng than ở nơi khô ráo. Than nhẹ, thùng nhỏ gọn không chiếm nhiều không gian.

Mồi than đơn giản, nhanh chóng bằng các vật dẫn cháy quen thuộc, thông dụng như khò điện, khò ga, cồn khô, củi, giấy...

Dù ngoài trời hay trong phòng kín đều có thể nướng bằng than này được

4. Tính hợp quy

Than nướng sinh học Chanabico cung cấp đầy đủ các giấy tờ hợp lệ cho quý khách hàng yên tâm sử dụng và kinh doanh sản phẩm than sạch của chúng tôi như:Giấy kiểm định chất lượng và an toàn, phiếu xuất kho,  giấy phép kinh doanh, hóa đơn VAT, dịch vụ giao hàng và hỗ trợ khách hàng.

5. Tính an toàn

An toàn cho người sử dụng và thân thiện với môi trường do hàm lượng sulfur < 0.01% vì vậy không mùi không khói khi sử dụng.

Dù ngoài trời hay trong phòng kín đều có thể nướng bằng than nướng sinh học Chanabico do đặc tính không khói, không nổ, không mùi. Và an toàn cho sức khoẻ là điều mà mọi người quan tâm