Nông nghiệp hữu cơ và biến đổi khí hậu

FAO thúc đẩy nông nghiệp hữu cơ như một cách tiếp cận thay thế nhằm tối đa hóa hiệu suất của các nguồn tài nguyên tái tạo và tối ưu hóa các dòng chất dinh dưỡng và năng lượng trong các hệ thống nông nghiệp. Đánh giá vòng đời cho thấy lượng khí thải trong các hệ thống sản xuất thông thường luôn cao hơn so với các hệ thống hữu cơ, dựa trên khu vực sản xuất. Có thể tránh phát thải nitơ oxit và mêtan trong đất từ ​​việc sử dụng đất trồng trọt hoặc đồng cỏ trên đất than bùn khô bằng các biện pháp quản lý hữu cơ. Nhiều thử nghiệm thực địa trên toàn thế giới cho thấy bón phân hữu cơ so với bón khoáng đang làm tăng lượng cacbon hữu cơ trong đất và do đó, cô lập một lượng lớn CO ₂từ khí quyển đến đất. Giảm phát thải khí nhà kính trong sản xuất cây trồng và tăng cường hấp thụ carbon, cùng với các lợi ích bổ sung về đa dạng sinh học và các dịch vụ môi trường khác, làm cho nông nghiệp hữu cơ trở thành một phương pháp canh tác có nhiều lợi thế và tiềm năng đáng kể để giảm thiểu và ứng dụng với biến đổi khí hậu